Se utiliza en la manufactura de saborizantes (manzana, plátano, uva, durazno, kiwi, mango, frutas cítricas, piña, fresa, etc) y fragancias sintéticas. Para consumo se utiliza en concentraciones de 0,005 a 4 ppm.
Transporte
UN 1207
Propiedades
Es incompatible con ácidos y bases fuertes y agentes oxidantes fuertes. Es soluble en alcohol, aceite y propilen glicol.
Identificadores Químicos del Hexanal
NFPA 704
3
1
1
Inflamabilidad 3 . Líquidos y sólidos que pueden encenderse en casi todas las condiciones de temperatura ambiental.
Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.
Inestabilidad / Reactividad 1 . Materiales que por sí son normalmente estables, pero que pueden llegar a ser inestables sometidos a presiones y temperaturas elevadas o que pueden reaccionar al contacto con el agua, con alguna liberación de energía, aunque no en forma violenta.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables, pero que pueden llegar a ser inestables sometidos a presiones y temperaturas elevadas o que pueden reaccionar al contacto con el agua, con alguna liberación de energía, aunque no en forma violenta.
Número CAS Número registrado CAS
66-25-1
Sinonimias del Hexanal
Sinonimias
1-Hexanal; n-Hexil aldehído; Caproaldehídeo.
Peligrosidad del Hexanal
Frases-R Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para describir los riesgos atribuidos a una sustancia o preparado peligroso.
R10 R36 R37 R38
Frases-S Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para indicar los consejos de utilización y prudencia básicos para trabajar con sustancias o preparados peligrosos.
S2 S26 S24/25 S26 S36 S37 S39
Ingestion
Oral rata DL 50 : 4 890 mg/kg
Inhalación
Puede causar irritación del tracto respiratorio y mucosas. Inhalación rata CL LO : 2 000 ppm/4H
Piel
Puede causar irritación. En contacto repetido o prolongado puede causar dermatitis.
Ojos
Puede causar irritación.
Recomendaciones del Hexanal
Primeros Auxilios
1) Inhalación: respirar aire fresco, reposo, de ser necesario respiración artificial y atención médica inmediata. 2) Ingestión: No provocar vómito y si la persona está consciente dar a beber agua, llamar a un médico de manera inmediata. 3) Contacto con piel: quitar la ropa contaminada y lavar con abundante agua, pedir asistencia médica. 4) Contacto con los ojos: lave con cuidado (de tener lentes de contacto, quitarlos), no poner ninguna sustancia sin indicación del médico, pedir asistencia médica.
Primeros Auxilios del Hexanal
En caso de fuego
Utilizar dióxido de carbono, espumas o polvo químico.
Propiedades físicas del Hexanal
Fórmula semidesarrollada
CH 3 (CH 2 ) 4 CHO
Punto de inflamabilidad El punto de inflamabilidad de una sustancia generalmente de un combustible es la temperatura más baja en la que puede formarse una mezcla inflamable en contacto con el aire.
29 °C
Densidad
0,824 a 77 °F
Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton
100,18 g/mol
Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
-56 °C
Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.
131 °C
Propiedades químicas del Hexanal
Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.
